Главная / Кулинария

Кулинария

Соус дзадзики. Самый популярный соус в Греции.

Соус

Необыкновенный и самый популярный соус в Греции. Без него не обходится ни одна летняя трапеза Этот соус способен преобразить любое блюдо и легко превратить его в праздничное. Yogurt sauce — tzatziki. Каждый, кто побывал в Греции, никогда не забудет жаркое греческое солнце, пляжи с белоснежным песком и лазурной морской водой, …

Читать дальше »

Рецепт консервирования огурцов. Которые никогда не взрываются.

Огурцы

Рецепт консервирования огурцов. Которые никогда не взрываются. Из записок бабушки. Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются. Более того, не надо НИЧЕГО стерилизовать и кипятить! Свежесобранные огурцы, замачиваем на 4-6 часов в холодной воде для хруста. Подготавливаем банки. Тщательно моем с чистящим средством, переворачиваем …

Читать дальше »

Мармелад из красной смородины в мультиварке (на зиму)

Желе из Красной смородины

Рецепт мармелад из красной смородины. В данной статье описывается пошаговый рецепт приготовления мармелад из красной смородины на зиму. Прилагаются уникальные фотографии. Яркий, аппетитный, с плотной текстурой мармелад можно создать из красной смородины. Благодаря высоким желирующим свойствам этой уникальной ягоды, зимняя сладость получается очень густой. Ее можно подавать к чаю (с …

Читать дальше »

Варенье из абрикосов. 6 лучших рецептов абрикосового варенья

варенье из абрикосов

Консервируем абрикосы — 6 лучших рецептов! 1. Варенье из абрикосов – такое нежное, такое солнечное и такое вкусное! В этом рецепте вы узнаете как приготовить прозрачное варенье из абрикосов. Необходимые ингредиенты: абрикосы; сахарный песок. Приготовление: Абрикосы моем и поделив на половинки выкладываем на дно кастрюли, в которой и будет оно …

Читать дальше »

Рецепт омлета. Как в детском саду.

Омлет

«Омлет из детского сада». Вспомнилось, вкус один в один. Ингредиенты: ●Яйцо (отборное) — 5 шт ●Молоко — 250 мл ●Соль — 0,5 ч. л. ●Масло сливочное (для смазки формы) Приготовление: В глубокую миску вылить молоко. Добавить яйца и соль. Хорошо размешать, не взбивая!!! Если хотите получить воздушную и пышную консистенцию, …

Читать дальше »

Хумус. Топ 5 рецептов от шефов

Hummus, chickpea dip

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ХУМУСА. 5 авторских рецептов от шефов. Хумус популярен по всему миру и многие страны от Израиля и Турции до Греции и Кипра по праву считают его своим национальном блюдом. Незамысловатая паста из нута, приправленная тхиной не только отличный гарнир, но и сытная и полезная закуска: даже Гиппократ указывал …

Читать дальше »

Банановый пирог. Невероятно вкусный и нежный.

Банановый пирог

Невероятно вкусный и нежный пирог с бананами. Готовится быстро и просто. Необходимые для приготовления ингредиенты: Для теста: — 200 гр. муки, — 1 яйцо, — 1 ст.л. сахара, — 1 ч.л. разрыхлителя, — 100 гр. сливочного масла. Для заливки: — 200 гр. сметаны, — 1 яйцо, — 100 гр. сахара, …

Читать дальше »

ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ

! Время приготовления: 1 ч 10 мин Ингридиенты: ингредиенты на 8 порций Картошка 700 гр Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зубч. Сливки 1 стак. Сливочное масло 2 стол.л. Петрушка 1 пуч. Твёрдый сыр 250 гр Куриные яйца 4 шт. Поваренная соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Мускатный …

Читать дальше »

КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ С МАНКОЙ

Котлета капустная

Время приготовления: 40 мин Ингредиенты: ингредиенты на 7 порций Капуста белокочанная 1 кг Манка 100 гр Куриные яйца 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль по вкусу Панировочные сухари по вкусу Кулинарный жир по вкусу Топленое масло по вкусу Рецепт: Итак, для приготовления вам прежде всего нужно нарезать капусту и …

Читать дальше »

САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

Время приготовления: 30 мин Ингредиенты: ингредиенты на 8 порций Картошка 3 шт. Вареная колбаса 150 гр Шампиньоны 150 гр Соленые огурцы 4 шт. Зелёный горошек 150 гр Майонез 3 стол.л. Зелёный лук по вкусу Рецепт: Шаг 1: Отварной картофель нарезаем средними кубиками. Шаг 2: Колбасу также режем кубиками. Шаг 3: …

Читать дальше »
Яндекс.Метрика